業務用の大容量1kgのあおさ粉です。国産のアナアオサを使った粉末海苔です。実際の大きさは03mmに満たないミンチです。一般に知られている青海苔はこちらのアオサ海苔であることが多く、広く流通している中国産のものとは異なり、かけた瞬間に香る磯の風味、発色良い深緑が特徴です。
アオサ粉は坂東粉とも呼ばれ、比較的リーズナブルな価格でしっかりと磯の風味を楽しむことができます。煎餅やおかきなどの米菓、お餅におすすめ。タコ焼き、お好み焼き、焼きそば、天ぷらやフライ、サラダ、パスタ、炒飯、ちらし寿司、ふりかけ、とろろ、スープなどにご利用いただいております。
原材料:アナアオサ