収穫した海苔を海苔を板状にせず、ばらばらの状態で干した海苔です。 海苔の本来の姿なので旨や栄養成分が豊富です。お味噌汁やお茶漬け、うどんなどにいれるだけでもおいしく召し上がっていただけます。