小林海苔店が陸上養殖した「糸青のり」と千葉県産の塩を合わせた、オリジナルのシーズニングソルト2袋を送料込みでお届けします。

【糸青のりの特徴】
乾燥した糸青のりは、ほろ苦い香りが最大の特徴。鮮やかな緑色と艶が他のアオノリやアオサ類とは異なり、見た目にも上品です。

【名産地復活を目指して】
千葉県の外房地域は青のりの産地ですが、従来の水面養殖等では生産量が確保できなくなっています。このため小林海苔店は、陸上養殖での生産で名産地復活を目指し、いすみ市に養殖施設を建設しました。

【新しい養殖技術】
陸上で魚と植物を同じシステムで育てる次世代の農業「アクアポニックス」を用いています。

【アクアポニックスとは？】
栄養分が豊富なアワビの養殖用水を利用して青のりを育成。そして青のりが養分を吸収して浄化された水が海に還元されるという、環境に配慮した養殖法です。（※水量の確保のため、一部井戸海水を使用しています。）

【お塩について】
使用している塩は、千葉県山武市の製塩会社である九十九里海の塩プロジェクトさんより仕入れています。潮汐を見極めて汲み上げた海水をじっくり薪窯で炊き上げる昔ながらの製法のまろやかな自然塩です。

【おすすめの召し上がり方】
フライドポテトやポップコーンの味つけに。青のりと乳製品との相性も良いため、バターやチーズと混ぜたドレッシングにもおすすめです。

試行錯誤を経て商品化に成功した「千葉の糸青のり」を使用した新商品です。香り高い風味をぜひお楽しみください。

原材料：スジアオノリ
賞味期限：製造より9か月
保管方法：直射日光および高温多湿の場所を避け、常温にて保存して下さい。

• 千葉ののりしお 千葉県産糸青のり使用 陸上養殖　410円（税込み）