もみ海苔・きざみ海苔

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もみ海苔は、海苔を裁断加工した際に切り落とされる部分を使いやすいよう細かくした物です。 細かくする際に揉むことから「もみのり」と呼ばれます。きざみ海苔は、焼き海苔を均等に細く刻んだものです。お料理の用途や、お好みに合わせてご利用ください。

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