大託間は佐賀県南部、早津江川と筑後川に挟まれた中洲で正に海苔を作るための島といった様相で同地の漁業組合も海苔の普及活動に積極的です。5回汐とは1月半ばの頃。ある程度生育した海苔をつけて冷凍庫にて保管していた「冷凍網」を使って育てたものでとても味に深みがあります。香の豊潤さは初摘みに劣りますが非常に表面が滑らかで巻き寿司にした時も綺麗な深緑に仕上がります。バランスの取れた海苔ですね。

佐賀産 大託間 5回汐 壱上1

販売価格
594円
(税込み)

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商品コード:
02-003
便種:
宅急便
カテゴリー:
産地別バラ売り

商品説明

全型10枚×1袋

賞味期限9か月


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